Ide Bekal Anak Sehat dan Praktis

Source: Dr. Andrew Octovianus Wijaya
Editor: Danastry Intan

Menyiapkan bekal anak sering menjadi tantangan bagi orang tua. Bekal harus praktis, disukai anak, mudah dimakan, tetapi tetap bergizi. Pilihan bekal yang baik sebaiknya mengandung karbohidrat, protein, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral agar anak tetap bertenaga selama belajar dan bermain di sekolah.

Salah satu cara seru menyiapkan bekal sehat untuk si kecil adalah dengan menyontek konsep "Isi Piringku" dari Kemenkes RI. Pihak Kemenkes membagikan inspirasi porsi ideal dalam kotak makan, yaitu diisi dengan sepertiga makanan pokok seperti nasi, sepertiga sayuran, lalu ditambah lauk-pauk dan buah masing-masing seperenam bagian. Sementara itu, aturan gizi ini juga menekankan pentingnya membatasi makanan instan, membuat variasi bentuk makanan yang menarik agar anak tidak bosan, serta membiasakan mereka membawa air putih yang cukup(1).

Selain nasi atau roti, oat dan granola juga bisa menjadi pilihan bekal yang praktis. Oat dikenal sebagai sumber karbohidrat kompleks dan serat. Studi pada anak menunjukkan bahwa sarapan yang mengandung oatmeal berkaitan dengan kualitas pola makan yang lebih baik dan asupan nutrisi penting yang lebih tinggi dibandingkan anak yang melewatkan sarapan(2).

Granola dapat menjadi bentuk oat yang lebih menarik untuk anak karena teksturnya renyah dan mudah dipadukan. Orang tua bisa menyiapkan granola dalam wadah kecil, lalu dipasangkan dengan yogurt, susu, potongan pisang, stroberi, apel, atau buah favorit anak. Menu ini tidak membutuhkan banyak waktu, mudah dibawa, dan bisa menjadi variasi bekal selain makanan berat.

Agar bekal lebih menarik, gunakan porsi kecil dengan warna yang beragam. Misalnya, satu kotak berisi Granola YAVA, yogurt, buah potong, atau lebih praktis Granola YAVA dengan varian buah seperti Chocolate Banana , Coconut Banana , Triple Berry , Tropical Fruits , dan Banana Pineaple. Anak mendapatkan rasa manis alami dari buah, tekstur crunchy dari granola, serta praktis untu Ibu menyiapkan.

Dengan memilih bahan yang tepat, bekal anak bisa tetap sehat, praktis, dan menyenangkan. Oat dan granola dapat menjadi pilihan cerdas untuk membantu anak menikmati bekal yang enak sekaligus lebih bernutrisi.

Sumber:

1. Kementerian Kesehatan RI - Isi Piringkuku Gizi Seimbang
2. Fulgoni VL 3rd, Brauchla M, Fleige L, Chu Y. Oatmeal-Containing Breakfast is Associated with Better Diet Quality and Higher Intake of Key Food Groups and Nutrients Compared to Other Breakfasts in Children. Nutrients. 2019 Apr 27;11(5):964. doi: 10.3390/nu11050964. PMID: 31035541; PMCID: PMC6567219.
3. Gizi Seimbang dalam Daur Kehidupan
4. Sosialisasi Makanan 4 Sehat 5 Sempurna